Lo Zucchino Genovese è una pianta della famiglia delle Cucurbitacee, di origine asiatica e dell’America centrale, con seme di grossezza media. Frutti cilindrici, a volte leggermente ricurvi, con accenno di clavatura, lunghi 17-19 cm, con coste, con epicarpo (alla raccolta) di colore verde grigio chiaro marezzato biancastro. Ciclo vegetativo medio-tardivo.
Consigli per la Semina:
Necessita di clima temperato caldo, con esposizione soleggiata, molto luminosa e piena di calore. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 25°C e i 30°C, con minima di 15°C. Teme il freddo e le brinate; le piante muoiono con temperature sotto i 4°C; temperature troppo alte provocano l’aborto e l’appassimento. Il terreno ideale ha pH 5/7; è fertile, fresco, soffice e permeabile.
Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: da aprile ad agosto con temperatura minima di 21°C.
Raccolta: da maggio a novembre.